En nuestra entrada de hoy y al ser viernes, os traemos una receta deliciosa y muy sencilla sin necesidad de encender el horno.

Sorprende a tus seres queridos con nuestra deliciosa tarta de queso.

Ten a mano tus accesorios de cocina y prepara un postre buenísimo en breves pasos.

Ingredientes para nuestra receta de tarta de queso:

– Caramelo líquido
– 200g de queso Philadelphia
– 200ml de leche
– 200g de azúcar
– 1 sobre de cuajada
– 500ml de nata liquida para postres
– 6 quesitos
– Bizcochos o galletas para crear la base
– Fresas (opcionales)

Elaboración:

– Prepara tu mantel para no manchar nada y dispón de paños de cocina para limpiar lo que haga falta.

– Para empezar, necesitaremos un molde de litro y medio con la forma que más os guste. El fondo y las paredes lo bañaremos con caramelo liquido o si preferís, podéis utilizar mermelada de frambuesa.

– Pondremos a calentar en un cazo a fuego lento la nata, queso Philadelphia, quesitos, azúcar y 100ml de leche.

– El resto de la leche lo mezclaremos con el sobre de cuajada, y cuando se haya disuelto lo añadiremos con los anteriores ingredientes.

– Lo llevamos a ebullición y sin dejar de remover, 1 minuto cociendo.

– Con cuidado, iremos cubriendo el molde con la mezcla.

– Dejamos enfriar y colocaremos bizcochos o galletas por encima.

– Lo introducimos en la nevera durante 5 horas.

– Por último, desmoldamos en una fuente y ya tendremos nuestra deliciosa tarta de queso.

– Si queremos, podemos decorar nuestra tarta de queso con trozos de fresas por encima.

Esperamos que os haya sido fácil seguir los pasos y que os salga una tarta de queso deliciosa.